Книга о вкусной и здоровой пище - суп из абрикосов и яблок
Суп из абрикосов и яблок
суп из абрикосов и яблок
Зрелые абрикосы промыть, освободить от косточек и сварить с 2 стаканами воды до мягкости, затем протереть сквозь сито или решето. В полученное пюре добавить 3 стакана горячей воды, сахар и яблоки, очищенные и нарезанные дольками или соломкой, и поставить в кастрюле на огонь; как только суп закипит, влить разведенную картофельную муку и при непрерывном помешивании довести снова до кипения. Для вкуса можно добавить немного лимонной кислоты. Суп подать охлажденным. К супу можно подать сметану. Свежие абрикосы можно заменить курагой. На 500 г свежих абрикосов и 500 г яблок — 3 ст. ложки сахара, 2 чайных ложки картофельной муки.
Рейтинг статьи:
Комментарии:
Вопрос-ответ:
Похожие слова
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):
Самые популярные термины
1 | 677 | |
2 | 545 | |
3 | 543 | |
4 | 486 | |
5 | 396 | |
6 | 384 | |
7 | 381 | |
8 | 365 | |
9 | 360 | |
10 | 355 | |
11 | 344 | |
12 | 328 | |
13 | 317 | |
14 | 314 | |
15 | 305 | |
16 | 302 | |
17 | 298 | |
18 | 291 | |
19 | 290 | |
20 | 282 |